LIBRO DE CARNE RELLENO
Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo, 2 huevos duros, bacon en lonchas, zanahoria en l?minas, pimiento rojo, aceitunas, sal, pimienta y mostada.
Método de elaboración: Filetear el lomo de carne en 4 ó 5 niveles dejando siempre lo laterales sin cortar. Ir incorporando en cada nivel capas con los diferentes ingredientes del relleno. Atar la carne con una cuerda para que quede prensada. Hornear a 180º durante 60 minutos. 
 
Esta receta incoropora las verduras para que los niñ@s coman verdura de una manera diferente.
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